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巴黎人官网手机版:无接触配送”不断推广

时间:2020/4/6 16:22:56   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:"无接触配送",即骑手通过与餐饮商户、用户沟通,协商将商品放在商户指定取餐处、送到用户指定的位置并由用户自行取餐、全程无人与人接触的放心配送方式。此前,美团外卖发布的《无接触配送报告》显示,采用"无接触配送"的订单占到订单总量的80%以上,...
"无接触配送",即骑手通过与餐饮商户、用户沟通,协商将商品放在商户指定取餐处、送到用户指定的位置并由用户自行取餐、全程无人与人接触的放心配送方式。此前,美团外卖发布的《无接触配送报告》显示,采用"无接触配送"的订单占到订单总量的80%以上,且每单外卖都使用"无接触配送"服务的用户占比超过六成。近日,国内首个无接触配送领域的团体标准———无接触配送服务规范》由中国贸促会商业行业委员会发布并实施,这为"无接触配送"提供了具体的操作规范。

近年来,中国外卖行业发展迅速。自2015年至2018年短短3年间,外卖行业交易金额增长了2.42倍。据此前美团研究院和中国饭店协会联合发布的《中国外卖产业调查研究报告(2019年年前三季度)”预测,2019年年全年中国外卖行业交易额将达到6035亿元人民币,约占同年餐饮业总收入的15%.今年,受疫情影响,越来越多餐饮企业由于无法线下营业,随之加大了线上外卖的运营力度;同时,外卖用户开始由年轻群体向中老年群体普及开来。多种因素影响下,今年这一比例将大幅上升,有可能达到30%至40%左右。

一直以来,”外卖是否卫生、是否环保"始终是人们讨论的焦点话题。针对卫生与环保问题,各方都在持续发力。

在保障外卖卫生安全方面,疫情期间,外卖行业推行了一系列保障措施,如要求餐饮服务人员及送餐人员全程佩戴口罩、启用安心卡、定期消毒送餐保温箱等。此外,还有平台发起"透明餐厅联盟"计划。这些措施是为了确保餐厅的各个环节,包括人员、采买、加工等都是透明的。此外,用户还可以通过"透明"标签选择餐厅,并通过餐厅直播、虚拟现实全景技术、短视频等方式,全方位了解餐厨环境。

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